小型干進干出型秸稈顆粒機在制粒過程中主要的物理作用是磨擦、壓力、高溫，剛出機顆粒溫度在80℃以上，這些物理作用對飼料營養(yǎng)質(zhì)量的影響具有兩面性：一方面表現(xiàn)為有利，高溫、高壓可一定程度上使飼料蛋白質(zhì)熟化、淀粉糊化，產(chǎn)生一定的香味，提高營養(yǎng)的消化率，增加動物的適口性；高溫可在一定程度上殺滅飼料中的病原微生物和寄生蟲卵囊，減輕它們對動物的危害；高溫高壓還可一定程度上破壞飼料中某些抗?fàn)I養(yǎng)因子及抗飼養(yǎng)因子，抗?fàn)I養(yǎng)因子如胰蛋白酶抑制因子、植物血凝素、葡糖甙等，這些物質(zhì)會妨礙動物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。飼料里存在的“抗飼養(yǎng)因子”——非淀粉多糖，如B一葡聚糖、戍聚糖、纖維素、果膠甘露糖等，這類化合物難以被單胃動物內(nèi)源消化酶素分解，且適口性差，所以，高溫高壓對飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子和抗飼養(yǎng)因子的作用可有益于動物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。另一方面表現(xiàn)為有害，主要表現(xiàn)在對飼料維生素的損失上。制粒時的高溫高壓除維生素E比較穩(wěn)定外，其他維生素均有不同程度的損失，如維生素A損失可達7%～11%，維生素B1為10%～20%，維生素B2損失約為15%，維生素PP損失約為13%，吡哆醇的損失率為8%等，所以，一般在配制粉料時維生素的添加量應(yīng)高于動物正常需要量的15%左右。如果是使用需要加水出料的秸稈顆粒機，出料顆粒尚需經(jīng)過一定時間的烘烤，對維生素的破壞更大，顆粒硬度也要差些。所以，干進干出型秸稈顆粒機比其他類型秸稈顆粒機要優(yōu)越得多。
 
 
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